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SpecialitàPer i secondi occorre gustare:
- galletto di cortile ai vini vecchi
- coniglio di cascina all’Arneis
- sottopaletta di vitello con salsa di nocciole
- scaloppina di manzo ai funghi porcini
tutti piatti contornati da insalate o da verdure d’orto cotte al forno, al vapore, lessate, fritte nella pastella o in carpione.
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