La conduzione è familiare: la giovane titolare Serena Rasulo, coadiuvata dalla mamma, accoglie gli ospiti ed accudisce al servizio in sala in modo gentile ed efficiente. Per l’approvvigionamento di prodotti genuini del luogo interviene la consulenza del padre, che nel suo peregrinare fra le colline sa trovare nei cascinali uova, pollame, formaggi freschi e pure scegliere le ottime carni e gli eccellenti vini della zona. |